田間選秀大賽？快來pick你的心動選手 | 南方+看海南
“甜！甜過初戀！”在記者問到為什么將這款玉米命名為“粵甜520”時，負責人員笑著打趣，因為它口感濃郁甜香，甜度較高，給人以清甜、鮮美的享受。
純白、皮薄、渣少、清甜、高甜度、無需蒸煮，剝開皮就能吃……2024年中國（海南）國際熱帶農產品冬季交易會開幕在即，作為“當家花旦”的“海墾玉520”鮮食玉米也將在海南農墾館亮相。這是由廣東省農業科學院作物所（以下簡稱“廣東農科院”）選育，海南南繁種業集團有限公司（以下簡稱“南繁集團”）推廣轉化的鮮食玉米，又名“粵甜520”。
玉米品鑒大會上，“海墾玉520”作為明星展品展出。黃倩 攝
田間選秀 明星產品“c位出道”
海南省三亞市崖州區，一片翠綠欲滴的玉米林隨風輕擺，身姿挺拔、葉片翠綠，一株株玉米在陽光下熠熠生輝。偶爾可見幾位科研人員穿梭其間，或停駐腳步，仔細觀察玉米的生長情況；或彎下腰來，輕輕撥開玉米苞葉，查看玉米的飽滿度和色澤。明星品種——“海墾玉520”則是孕育自這里。除此之外，這里還有其他蓄勢待發的明星品種，“紅寶石”“黑歌”“黑眉”……
玉米地里，研發技術員向記者展示研發的新玉米組合。黃倩 攝
一款明星玉米產品是如何產生的？
“鼓勵玉米們多多‘相戀’，是創造新品種的關鍵步驟。”海南省農墾科學院集團有限公司鮮食玉米研發技術員施琦介紹，第一步就是將選出的親本（父本母本）進行雜交組配，得出一系列玉米組合。在這個過程，通過雜交可以將不同親本的優良特性結合在一起，“所以我們的另一重身份就是‘媒人’，讓玉米們盡可能地多‘相戀’，選出更多更好的玉米組合。”
“你現在在田里看到的都可以稱為‘富二代’，都是繼承了親本的優良特性選出來的。”施琦介紹，每一季種篩選組合都要種到900多株，“所以你現在看到的這些，都是曾經從900多株里面選出來的number one，然后放在這里，再PK誰更加number one。”
在這個“田間選秀”的過程中，只有外形、口感、品質、抗病蟲性、田間表現等多方面突出，才能在這場選秀當中“c位出道”。
“就篩選組合這一步，我每年都要吃四五千個玉米棒子，一天有時候可能要吃兩三百個，來選出最佳親本。”施琦說。
相關負責人向記者介紹玉米的情況。陳歡 攝
粵瓊合作 廣東助力種業“海南芯”
此外，粵瓊科企合作在明星玉米產品的研發過程中也發揮了關鍵作用。“廣東農科院作為科研單位，提供了先進的科研技術和豐富的種質資源；而海墾南繁集團則憑借豐富的農業產業經驗和市場推廣能力，為新品種的推廣和產業化提供了有力支持。”2023年中組部選派來瓊掛職干部、廣東省農業科學院作物研究所副所長、海墾南繁副總經理黃振瑞表示，雙方通過資源共享、優勢互補和緊密協作，共同攻克了育種過程中的多個技術難題，不僅加速了新品種的研發進程，還推動了鮮食玉米全產業鏈的建設和發展。
在海南省三亞市崖州區，鮮食玉米試驗基地綠意盎然。陳歡 攝
據悉，海墾南繁集團已在海南打造首批共2110畝的鮮食玉米試驗基地，并加快甜玉米制種、推廣種植。同時，該集團還與全國鮮食玉米產業界在育種、生產、加工、流通等全產業鏈加強合作，選育高端優質玉米、營養強化玉米，培育鮮食玉米產業，讓海南鮮食玉米真正走進千家萬戶。
此外，粵瓊科企合作還在其他農業領域取得了顯著成效。雙方通過技術交流、人才培訓、資源共享等方式，不斷推動農業科技創新和產業發展。例如，在甘薯新品種選育、番木瓜產業發展等方面，雙方也展開了深入的合作，并取得了一系列重要成果。
未來，黃振瑞表示，粵瓊科企合作將繼續深化和拓展，為農業科技創新和產業發展注入更多活力和動力。雙方將圍繞鄉村振興戰略和農業高質量發展目標，共同探索新的合作模式和機制，推動農業產業轉型升級和提質增效。
